Recette de gratin façon lasagnes

Bonjour à toutes et tous,

Il me restait de la viande hachée et une courgette, je voulais un repas équilibré qui satisfasse tout le monde.

Voici ma recette pour réaliser mon gratin façon lasagnes,

Il vous faudra:

Pour la sauce béchamel:

- 100 g de farine
- 80 g de beurre salé
- 1 litre de lait demi écrémé
- Noix de muscade, sel, poivre

Pour la garniture:

- 400 g de viande hachée
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
- Thym et origan
- 400 g de tomates concassées
- 1 petite boite de concentré de tomate

Autres ingrédients pour le dressage :

- 1 courgette
- Gruyère rapé
- Coquillettes ou autres type de pâtes

Explications en vidéo: