Poisson pané maison
- Un oeuf
- De la chapelure ou des biscottes écrasées ou du pain rassi émietté
- Un peu de lait
- Du poisson qui se tient bien (Cabillaud)
- De l'aneth ou autre aromate
- un peu de beurre et/ou d'huile de tournesol
- Assiettes creuses, poêle
Vous pouvez également paner de la volaille sur le même principe.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire